手机点单，随叫随到！霍邱一院“智慧食堂”真方便！

霍论小编

“以前住院，我和老伴吃饭是个难题，院内没有食堂，我们要等输液结束，才能到院外吃饭。现在好了，手机扫一扫既能看有啥饭菜，又能点餐，还能送到病房，经济实惠，口味清淡，真方便！”患者家属李大妈赞不绝口。

“我们医务人员可以吃上热乎新鲜的饭菜了！”刘医生开心的说。医院工作人员很多时候手术或值班经常赶不上饭点，现在有了“智慧食堂”，吃饭难题解决了。

经过前期精心筹划，霍邱一院“智慧食堂”于2023年10月8日全面进入试运行阶段。霍邱一院“智慧食堂”，以智能、安全、便捷为宗旨，以“互联网+”形式，为职工、患者提供合理的膳食，让医生和患者放心吃好每顿饭，能提供个性化订餐，为有高糖类，孕妇类手术病人制定营养、合理的膳食。

医院领导高度重视，成立以院党委书记、院长为组长的运营管理领导小组，制定并下发了《霍邱县第一人民医院食堂运营管理方案（试 行）》文件，由医务部、护理部、财务运营部、营养膳食科组成考核小组，每月按照“霍邱一院食堂卫生与质量考评细则”和职工病患服务满意度调查表对食堂运营进行全过程、全方位的考核。

为保障食品安全，医院食堂强化制度化管理，操作间整洁明亮、布局合理、干净卫生、先进的厨房设备品种齐全、种类多样，每位食堂员工工作期间统一着装、佩戴口罩，均持健康证上岗，食堂每日提供不同食谱，选取新鲜优质类食材，食堂饭菜现做现卖，并配有明厨亮灶，公开、透明后厨员工的行为规范，市场监管部门可直接联网对每个操作档口进行实时监督。保证食品从源头安全到餐桌。为解决病人和陪护人员以及没有固定下班时间的医生就餐的难题，医院食堂运用信息化智能线上订餐模式和线下移动餐车模式，为每位患者病床头贴上二维码和订餐电话以供方便预订和订餐，采取一床一码，即使不出病房和科室，也能吃上安全、可口、实惠的饭菜。

霍邱一院食堂以构建“满意食堂、贴心食堂”为目标，以“内部管理标准化、卫生管理规范化、经营管理成本化、服务措施人性化”为要求，确保食堂运营优质、规范、安全，让职工、患者吃上放心饭、舒心饭，进一步提升职工、患者的满意度与幸福感，切实体现霍邱一院“以人为本、以健康为中心”的服务理念，为建成“服务一流、技术一流、管理一流、环境一流的现代化三级甲等综合性医院”目标添砖加瓦。

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