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[百姓杂谈] 霍邱城关东风饭店“青椒炒猪肝”永远的回忆回味!

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发表于 2022-7-12 18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自上海

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那个青椒,现在种子已经没有了;
那个猪肝,现在早已被西洋美国的猪打败了;

所以,霍邱城关青椒炒猪肝永远不再有,成为永久永远的回忆回味了!

你有什么观点和看法,欢迎大家来聊一聊,东风饭店、人民饭店、过去霍邱的美食     {:16_810:}
     
 楼主| 发表于 2022-7-12 21:12 | 显示全部楼层 | 来自上海
正宗霍邱南门洼子口鸡汁汤包也没有了;

改革几十年把中国原滋原味小吃几乎都搞没有了     {:17_817:}
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发表于 2022-7-12 20:30 | 显示全部楼层 | 来自福建
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发表于 2022-7-12 20:33 | 显示全部楼层 | 来自巴基斯坦
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发表于 2022-7-12 20:36 | 显示全部楼层 | 来自澳大利亚
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发表于 2022-7-13 07:58 | 显示全部楼层 | 来自安徽
{:20_1041:}
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发表于 2022-7-13 08:29 | 显示全部楼层 | 来自安徽
{:20_1041:}{:20_1041:}{:20_1041:}
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发表于 2022-7-13 09:51 | 显示全部楼层 | 来自安徽
应该是那种有点发黑,比现在市面商的辣椒小点皮比较薄的那种吧,那种辣椒没有绝迹城关是看不到了,在下面乡镇应该还有,只不过大部分都是种自家吃的市面上见不到。
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 楼主| 发表于 2022-7-13 09:57 | 显示全部楼层 | 来自上海
沃野长淮 发表于 2022-7-13 09:51
应该是那种有点发黑,比现在市面商的辣椒小点皮比较薄的那种吧,那种辣椒没有绝迹城关是看不到了,在下面乡 ...

是的啊,那种辣椒皮不是很厚,霍邱人吃不算辣,上海蛮子吃说辣的那种!     
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发表于 2022-7-13 10:02 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不是那时候的好吃,是那时候没吃的,瞧啥都好吃。那时候瞧用红糖和的稀饭都好吃,现在没人吃
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发表于 2022-7-13 10:12 | 显示全部楼层 | 来自安徽
abcxy9a 发表于 2022-7-13 09:57
是的啊,那种辣椒皮不是很厚,霍邱人吃不算辣,上海蛮子吃说辣的那种!

这种辣椒应该是山东邹皮椒的近亲,你可以在网上买点种子自己种。
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 楼主| 发表于 2022-7-13 10:26 | 显示全部楼层 | 来自上海
一二三二一 发表于 2022-7-13 10:02
不是那时候的好吃,是那时候没吃的,瞧啥都好吃。那时候瞧用红糖和的稀饭都好吃,现在没人吃

你的这个观点代表了部分人的观点,刚开始美国“孟山都”世界“A/B/C/D”四大粮食巨头进入中国的时候,
网上、宣传舆论上就有人说“中国13亿人口,如果不采用转基因食品9600万平方公里土地养活不了13亿人”!
后来“崔永元”到处演讲辩论呼吁“转基因食品”对人体的伤害没有定论,美国转基因“大豆、玉米”等等主要用来做工业原料和动物饲料;
而我们餐桌上和工厂原料一起用了!

A/B/C/D世界四大粮食巨头做过其中一家,他们在中国到处选址建造养殖场(安徽的在滁州),鸡种是美国的“火鸡”种,在中国养殖场45天左右出栏,5~6斤重,那个鸡肉的味道和中国的泡桐树根差不多;
肯德基、麦当劳里面用的鸡肉就是那个鸡肉,为什么我们吃不出来难吃的味道?
因为肯德基、麦当劳外面包裹的那一层调料掩盖了鸡肉本身的味道!

霍邱过去的老母鸡汤、三鲜汤真的香飘过几户人家几里地     
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 楼主| 发表于 2022-7-13 11:38 | 显示全部楼层 | 来自上海
沃野长淮 发表于 2022-7-13 10:12
这种辣椒应该是山东邹皮椒的近亲,你可以在网上买点种子自己种。

这个可以考虑,不过要等退休以后了,因为为了生活搬砖四处奔波   
现在只能来这里当键盘侠和大家聊聊回味一下的,
不过现在一般的辣椒我不吃的,现在很多辣椒和老牛吃的老草差不多的,
一家之谬言的。      

真正的杭椒、云南的米椒倒是喜欢吃的,有点贵不敢经常吃的、、、     
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发表于 2022-7-13 14:17 | 显示全部楼层 | 来自江苏
我才去了两趟霍邱县呢就这样没了?
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发表于 2022-7-13 15:14 | 显示全部楼层 | 来自江苏
去菜市场看看现在哪里还有过去农村私房辣椒了啊,以前城关附近的菜农还种植一些现在都被利益改成了速成的大辣椒了皮厚还老的很
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