安徽认定40人，霍邱1人！

唐寅

近日，安徽省人社厅公布“徽菜名厨”名单

经各地遴选推荐、省级复核

认定 40 名同志为2024 年度“徽菜名厨”

其中

霍邱县友喜食品有限公司中式烹调师高级技师

六安市技能大师工作室领衔技师

李松飞

荣获2024 年度“徽菜名厨”称号

李松飞，1997年毕业于合肥天马职业学校烹饪与管理专业，曾在合肥龙岗、安钢等多家大酒店担任厨师长。2009年以来从事食品行业研发， 2020年至今任霍邱县友喜食品厂长兼研发技术总监，研发皖西鹅产业预制菜研发深加工，同时兼霍邱县迎河生态园有限公司技术顾问、霍邱县天竹食品厂技术总监。2022年3月任六安市烹饪协会副会长。2023年3月任安徽省东方徽菜研究所研究员，研发“画中天鹅”品牌清汤老鹅煲系列产品和世界三大美食鹅肥肝系列新徽式徽菜工艺等60多种新产品，年产量5000吨。曾获中国合肥徽菜产业博览会金奖、广州博览会预制菜近金砖奖、上海国际餐饮展览会优秀奖等。

省人力资源社会保障厅希望被认定的“徽菜名厨”珍惜荣誉、再接再厉，积极发挥示范引领作用，为徽菜技艺传承创新、“徽菜师傅”培训培养、徽菜文化发扬光大作出新的更大贡献!

祝贺李松飞

来源：安徽发布

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谢勇

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