@霍邱人！这条中毒风险提示一定记得看！

剑渡红尘酒伴生

　　由于台风过境，近期我县雨水变多，野生蘑菇生长旺盛，一朵朵就像雨后春笋般都纷纷从土里冒出了头。但是！霍邱县疾控中心再再再次提醒大家！

珍爱生命 远离毒蘑菇

不采！不买！不食！

　　近年我县已经连续出现多起因食用野生蘑菇导致的食物中毒事件，大家在野外看到了不明种类的蘑菇不要采摘！更不要食用！引起我县多起食物中毒的野生蘑菇外形特征为：通体白色，伞顶部有一点点鹅黄或灰色，伞部肉质较厚，根茎部细长，图片如下，请大家一定要注意辨别！

（我县野生毒蘑菇照片）

　　毒蘑菇与可食用菌外形相似，群众普遍缺乏真菌学专业知识，不能准确的辨别毒蘑菇，极易误采误食引起中毒。野生蘑菇中有毒蘑菇与无毒蘑菇往往混生，无毒蘑菇很容易受到有毒蘑菇的菌丝沾染，即便食用野生无毒蘑菇仍存在中毒风险。毒蘑菇所含毒素较复杂，因地区、季节、品种和生长条件的不同而各有差异。毒蘑菇中毒潜伏期大多为2小时至24小时，但有的仅为10分钟左右。且毒蘑菇中毒的症状复杂，可表现为全身无力、体温升高、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黄疸、肝区疼痛、呼吸急促困难、对日光敏感性增加（嘴唇肿胀外翻、面部和手臂红肿、针刺样和火烧般疼痛）等，还有可能会伴有幻听、幻视、手舞足蹈等精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重、发病急、有一定的死亡率。

预防中毒要三“不”

不采摘

　　鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。

不买卖

　　注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场，也不能放松警惕，加强辨识，分清野生和种植种类；不得将采集的野生蘑菇放到集市公开售卖。

不食用

　　为避免毒蘑菇中毒事件发生，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇。

如果不小心吃到了毒蘑菇

如何自救？

　　（一）立即拨打120急救电话，及时前往医院治疗。

　　（二）采用简易的方法进行催吐、导泻：用手指刺激咽部，促使呕吐，大量饮用温开水，排除体内未被吸收的残菌，减少毒素吸收。

　　（三）饮用少量盐糖水，补充体液，防止反复呕吐导致的脱水、休克。

　　（四）已昏迷的人员，为之添加衣物保暖，勿强行灌水，以防止窒息。

　　（五）保留中毒人员食用的剩余蘑菇，供专业医师救治参考，以便查明中毒原因。

　　（六）共同食用相同蘑菇的人员，无论是否发病，应立即到医院进行检查。

　　此外，要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失。但由于毒素被肠道吸收入血后，侵害了实质脏器，会在1-2天后病情迅速恶化，出现肝、肾、心、脑等多脏器损害，尤以肝、肾损害为重。所以，在中毒初期症状缓解时，仍建议留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。

野生毒蘑菇中毒危害严重

提高自我保护意识

珍爱生命

远离毒蘑菇！

来源：霍邱发布

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