这款酱酒不一般！临水玉泉 泉酱新亮相：让舌头先“醉”为敬！

霍论小编

初夏的晚风轻拂，淮河之畔的酒香在夜色中氤氲。5月20日晚，临水玉泉在霍邱法姬娜酒店隆重举行泉酱新品发布会，正式推出2025年度战略新品临水玉泉・泉酱系列。这场融合传统与创新的品鉴盛会，不仅展现了临水玉泉在酱香领域的突破，更传递了企业对品质的坚守与追求。

活动现场，企业还展现了社会责任担当，临水玉泉携手金樽盛供应链向县慈善协会捐赠1万元，书法家丁培基先生的现场题字更增添了浓厚的文化氛围。

安徽临水酒业销售公司副总张峰在致辞中表示："七十余年来，我们始终坚持，不惜力酿好酒，不惜时藏好酒，坚守传统工艺，将每一滴酒都注入匠心与诚意。”

临水玉泉・泉酱打破传统酱香“重口味”的刻板印象，在保留大曲酱香核心工艺的基础上，融入江淮白酒的柔雅基因，打造出更贴合本地消费者口感的“甘泉酱香”，成为徽派酱酒差异化突围的酒企之一。

临水酒业泉酒事业部负责人张恒祥则从产品角度解读了泉酱的酿造精髓："这款酒选用了大别山优质红高粱，在保留大曲坤沙酱香核心工艺基础上，添加霍邱有机大米，融入江淮白酒的柔雅基因，让今天这一杯泉酱酒对比于传统的酱酒的口感更加柔和，更加绵甜，在两湖（城东湖城西湖）湿地独特的微生物环境中，经过陈酿，最终呈现出醇厚优雅的徽派酱香风格。" 更标志着临水玉泉在品质追求上迈入了全新阶段。

值得关注的是，位于霍邱县城东湖畔的临水玉泉两湖生态酿酒产业园即将于今年正式投产。这座占地273亩的现代化产业园区，东临城东湖湿地公园，西接霍邱经济开发区，区位优势显著。园区总投资10亿元，规划建设综合包装中心、勾储中心、基酒库、研发中心等，项目实现完全达产，新增年产值10亿元，实现产值达30亿元。

临水玉泉工业园项目正式建成投产后，还将引进科技力量，联合国内生物类高等院校团队成立白酒品质研究院，持续提升洞藏白酒品质。届时可提供直接就业岗位，间接带动种植、物流、包装、旅游等相关产业就业，为县域经济发展注入强劲动力。

此项目不仅对临水酒业企业自身的长远发展具有重要的战略意义，对于进一步促进霍邱县经济跨越增长，都具有十分重要的现实意义。

从1949年建厂至今，临水玉泉已走过了76个春秋。这家扎根皖西的老牌酒企，始终秉持"酿一瓶好酒，富一方水土"的初心。随着两湖生态产业园的即将投产，临水玉泉正以科技赋能传统工艺，以生态反哺地方经济，在传承与创新中续写着徽酒传奇。在这片充满希望的湿地之滨，临水玉泉正以稳健的步伐，迈向更加辉煌的未来。

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